Desde sushi, comida de Singapura e, claro, tacos, os restaurantes da Cidade do México têm de tudo. No lookbook desta semana, mergulhamos nos interiores dos restaurantes da cidade que utilizam inovações formais e materiais para mostrar sua culinária de classe mundial.
Com a semana de arte da cidade acabando de passar, a arte e o design da Cidade do México estão em destaque.
Os oito restaurantes abaixo, inaugurados nos últimos quatro anos, mostram não só a beleza, mas o rigor do design da cidade em torno de algo levado muito a sério – a comida.
Mas nem tudo são tacos e terracota; esses restaurantes variam em materiais, estilos e localização, mostrando a amplitude do estilo da metrópole.
Este é o mais recente da nossa série de lookbooks, que fornece inspiração visual do arquivo de Dezeen. Para obter mais inspiração, consulte os lookbooks anteriores com bares de vinho globais, telas shoji e saunas caseiras.
Makan por Locus
O estúdio local Locus projetou este restaurante de comida de Singapura para caber em um espaço com estrutura de concreto na base de um edifício médio.
Notavelmente, o estúdio conseguiu usar 50% de materiais reciclados no interior, que apresenta elementos de madeira embutidos, bem como espaços para refeições com telas.
Saiba mais sobre Makan ›
Los Alexis por RA!
Este restaurante de tacos no bairro Roma Norte da cidade foi decorado pelo estúdio local RA! em milhares de cacos de azulejos – uma homenagem à passagem do chef Alexis Ayala em Barcelona.
O espaço compacto é centrado por uma cozinha aberta cercada por uma barra com tampo de aço e um material verde com nervuras, com o esquema invertido para encobrir os elementos de ventilação acima.
Saiba mais sobre Los Alexis ›
Órale Milanga por MYT+GLVDK
Este restaurante fast-casual é dedicado quase inteiramente ao prato milanês e apresenta sobreposições de metal verde e malha por toda parte – desde as laterais do bar até as extensas prateleiras.
Cadeiras tubulares de estilo modernista com couro bege e oliva refletem o esquema de cores do espaço, com espelhos revestindo as paredes para criar expansão visual.
Saiba mais sobre Órale Milanga ›
Ninyas de Ignacio Urquiza e Ana Paula de Alba
O esquema de design deste restaurante funde suas duas ofertas principais, filé e saquê, misturando sensibilidades japonesas e mexicanas.
Para encontrar algo em comum, os designers confiaram fortemente no aço inoxidável. Os bancos de madeira receberam apoios para os pés de aço inoxidável e um piso vermelho-terra proporciona contraste.
Saiba mais sobre Ninyas ›
Plumbago da OPA
Dois volumes de duas águas cobertos por painéis de policarbonato em um lote interno criam uma luz suave para este restaurante mediterrâneo inaugurado recentemente na cidade.
O estúdio manteve aberto o espaço de jantar principal e forrou-o com blocos de concreto e alvenaria que apresentam diversas técnicas de construção.
Saiba mais sobre Plumbago ›
Savvia por Worc Studio
O design deste espaço de teto alto foi implementado para refletir a culinária tradicional e comunitária.
Localizada no centro histórico da cidade, a Savvia apresenta uma enorme mesa comunitária com tampo de madeira e um lustre circular acima, com a cozinha elevada ao segundo andar para criar mais espaço para os comensais.
Saiba mais sobre Savvia ›
Oku Pedregal por Michan Architecture e Escala Arquitectos
Um dos dois restaurantes de sushi Oku nesta cidade, este posto avançado mais recente no bairro Jardines de Pedregal apresenta áreas de jantar em forma de lágrima parcialmente suspensas no teto.
A paleta de materiais do restaurante é leve, com superfícies revestidas de pinho, estuque pigmentado e painéis GFRC.
Saiba mais sobre Oku Pedregal ›
Tana por RA!
Este temperamental bar Polanco vende tapas e bebidas em um espaço compacto de 65 metros quadrados com paredes fortemente texturizadas e luminárias pendentes de concreto.
O espaço está centrado em uma enorme barra de concreto criada em forma de pirâmide invertida, que lembra a arquitetura asteca.
Saiba mais sobre Tana ›
Este é o mais recente da nossa série de lookbooks, que fornece inspiração visual do arquivo de Dezeen. Para obter mais inspiração, consulte os lookbooks anteriores com bares de vinho globais, telas shoji e saunas caseiras.
