Localizado na histórica Casa de Tan Yeok Nee, o restaurante japonês Loca Niru, em Cingapura, tem um interior simples e discreto que contrasta com seu exterior ornamentado.
O arquiteto Keiji Ashizawa, fundador da Keiji Ashizawa Design, quis criar um ambiente tranquilo no restaurante, que leva o nome de dois conceitos Zen.
“Em vez de projetar um espaço que se afirme, procuramos criar um ambiente que enquadrasse silenciosamente a atividade humana – onde a arquitetura recua e a experiência avança”, disse Ashizawa a Dezeen.
“Ao mesmo tempo, como este é um restaurante localizado num importante local cultural em Singapura, considerámos cuidadosamente desde o início se este conceito seria apropriado e significativo num tal contexto”.
A Casa de Tan Yeok Nee foi construída na década de 1880 no tradicional Teochew estilo e foi designado Monumento Nacional de Cingapura.
Seu exterior apresenta um telhado ricamente decorado e persianas de madeira com motivos florais, enquanto no interior Ashizawa trabalhou com madeira, pedra e papel washi para criar um toque mais contemporâneo, ao mesmo tempo que destaca as características históricas do edifício.
“Abordamos o projeto como um diálogo através do tempo, permitindo que novos elementos sejam claramente contemporâneos, mas respeitosos em escala, proporção e presença”, disse ele.
“Elementos como materiais e cores a serem preservados também foram cuidadosamente estudados e integrados na paleta geral para manter a harmonia entre o antigo e o novo”.
O arquiteto criou peças de mobiliário contemporâneo com a marca japonesa Karimoku e usou papel washi Echizen para desenhar luminárias sob medida com formas geométricas simples para o Loca Niru interior.
Ashizawa também adicionou obras de arte de artistas japoneses e cortinas de tecido para decorar sutilmente o espaço.
“Nós nos concentramos em materiais honestos, permitindo que suas qualidades naturais envelheçam graciosamente ao longo do tempo e aprofundem a atmosfera do espaço”, explicou.
“Sempre que possível, selecionamos materiais que convidam ao toque – superfícies que parecem quase ingredientes, envolvendo os sentidos além do visual”.
A paleta de cores do restaurante foi mantida neutra, com destaque para o cinza, a madeira natural e os tons de cinza.
“O edifício histórico em si é ricamente colorido e altamente decorativo, por isso introduzimos uma paleta mais suave e contida no interior do restaurante para criar um contraste calmo”, disse o arquitecto.
“Essa redução de cor permite que luz, sombra e materialidade se tornem os elementos primários de expressão.”
Ashizawa optou pelo interior do Loca Niru, que serve comida franco-japonesa, para ter um ambiente tranquilo.
“Em última análise, o espaço foi projetado para criar uma sensação de quietude – onde os hóspedes se tornam mais conscientes do tempo, da presença e do próprio ato de jantar”, disse ele.
“Também esperamos que os hóspedes possam apreciar a história em camadas incorporadas no espaço, vivenciando o passado e o presente simultaneamente”.
Outros projetos recentes de Singapura apresentados no Dezeen incluem uma casa projetada como a “última casa” do cliente e um resort na floresta tropical com casas na árvore que parecem vagens de sementes.
A fotografia é de Tomooki Kengaku.
Créditos do projeto:
Arquiteto: Keiji Ashizawa Design
Arquiteto do projeto: Keiji Ashizawa, Yudi Liu
Arquiteto local: Lian Arquitetos
Construção: Sunray Woodcraft Construction Pte Ltd
Azulejos: Dantousha
Mobília: Móveis Karimoku, Estojo Karimoku
Plano de iluminação: Aurora Inc., Yoshiki Ichikawa
