O estúdio de design House of Baby baseou-se na arquitetura modernista, como o Palácio da Independência de Saigon, para o design de interiores do restaurante vietnamita Banh Banh, em Londres.
Casa do bebê atualizou o interior do Banh Banh em Brixton, sul de Londres, para marcar o relançamento de um novo menu.
Os fundadores do estúdio, Joseph Losper e Tomio Shota, queriam aproveitar o encontro entre a velha e a nova cultura ao criar o design.
“O projeto reinterpreta, através da perspectiva dos artistas contemporâneos, a estética do século 20, de pessoas reunidas em torno de uma mesa compartilhada em meio às interseções de culturas antigas e novas e à rápida transformação da vida cotidiana presente na época”, disse Shota a Dezeen.
O restaurante está localizado num edifício estreito, perto da estação de Brixton e do Brixton Market, que lembrou aos designers edifícios que tinham visto no Vietname.
“A unidade compartilha semelhanças com a arquitetura típica vietnamita em sua estreiteza e profundidade exagerada”, disse Losper a Dezeen.
“O layout subjacente baseia-se nesta estrutura espacial por excelência, observada durante a nossa viagem de pesquisa, onde você se move através de camadas de espaços, uma área frontal, para um pátio central e para um espaço traseiro distinto.”
Para o layout, Losper e Shota decidiram criar duas salas de jantar coletivas para enfatizar o foco do Banh Banh na alimentação comunitária.
Um santuário vietnamita de azulejos rosa fica no final de uma entrada estreita, que se abre para as duas salas de jantar.
Na sala de jantar principal, as paredes foram decoradas com obras pintadas por Shota. Isso fazia parte do conceito do espaço, que a dupla vê como uma obra de arte em si.
“O espaço é concebido como uma obra de arte única e envolvente, misturando materiais como madeira, tinta, metal, gesso e comida em um espaço com o qual os hóspedes se envolvem fisicamente”, disse Shota.
“Esta exploração estende-se também às pinturas: materiais como folha de metal, areia, óxido de ferro e conchas em pó são combinados com motivos relacionados com a cultura alimentar, interpretando todo o espaço do restaurante como uma tela.”
Além das pinturas, Banh Banh também apresenta uma tela dobrável pintada à mão, tapeçarias de lã e esculturas de cerâmica de AP Nguyen, chefe de operações do restaurante.
Para o esquema de cores, a House of Baby queria fazer referência à arquitetura vietnamita.
“A paleta baseia-se em exemplos de arquitetura modernista como o Palácio da Independência, reforçando o conceito do espaço”, disse Losper.
Outras inaugurações recentes de restaurantes em Londres incluem um restaurante de kebab com um toque berlinense e um café iraniano-iraquiano em Hackney, no leste de Londres.
A fotografia é de Anton Rodríguez.
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