Uma parede de calcário corre ao longo da fachada frontal de uma sala de degustação da Auteur Wines no condado de Sonoma, que foi projetada pelo estúdio de arquitetura norte-americano Bohlin Cywinski Jackson para priorizar uma atmosfera casual e uma “conexão com o lugar”.
O projeto, chamado Auteur Russian River, está localizado nos arredores de Healdsburg, uma cidade popular na região vinícola do norte da Califórnia. Situa-se no Vale do Rio Russo, conhecido por seus vinhedos verdejantes, florestas de sequoias e clima ameno.
O briefing consistia em uma sala de degustação para a nova casa do Vinhos de autorespecializada em vinhos pinot noir e chardonnay.
Auteur Wines recorreu a Bohlin Cywinski Jackson para projetar a nova sala de degustação, já que a vinícola havia superado o tamanho do primeiro, um pequeno bangalô na cidade de Sonoma, inaugurado em 2012.
À medida que a popularidade da vinícola crescia, seus proprietários procuraram criar uma casa nova e maior, o que levou à aquisição da propriedade de oito acres (3,2 hectares) perto de Healdsburg. O local era antigamente uma fazenda de lúpulo.
Para a ampliação das instalações da Auteur Wines, o objetivo era aproveitar o cenário natural e refletir “o ambiente descontraído e acessível pelo qual a vinícola é conhecida”, segundo o estúdio.
A equipe concebeu um edifício de 279 metros quadrados situado em uma encosta com vista para vinhedos recém-plantados.
De planta retangular, o edifício possui uma cobertura fina que segue a suave inclinação do terreno e se estende para fora para criar sombra.
“O projeto é modesto e de escala residencial, ao mesmo tempo que prioriza a conexão ao local e a flexibilidade e conforto durante todo o ano para grupos de tamanhos variados”, disse a equipe.
Um caminho sinuoso leva à entrada principal.
O alçado frontal é em grande parte opaco, pois é revestido por uma parede texturizada de calcário com aberturas limitadas. Há um pequeno vão entre a parede de pedra e a linha do telhado, permitindo a entrada de luz através de um clerestório.
A fachada posterior é muito mais transparente, pois consiste em uma parede de janelas de 15 metros de comprimento. Os amplos vidros proporcionam vistas deslumbrantes da paisagem.
No interior do edifício encontra-se uma sala principal de provas e um acolhedor salão com lareira.
“Situada atrás da lareira, uma sala de degustação privada responde ao desejo do nosso cliente de um espaço dedicado para realizar experiências mais íntimas e com curadoria dos hóspedes”, disse a equipe.
O edifício também contém escritórios, arrecadação de vinhos e uma cozinha de catering.
Na área principal de degustação, um dos lados possui portas de correr que se abrem para um terraço sombreado. Nos meses quentes, os hóspedes podem saborear vinho enquanto apreciam a paisagem e o clima agradável.
“Em temperaturas mais frias, uma lareira de aço enegrecido, um banco de sequoia e móveis facilmente reconfigurados oferecem um local de encontro confortável”, disse a equipe.
O edifício possui uma mistura cuidadosamente escolhida de acabamentos em madeira para proporcionar calor e textura, incluindo pisos de carvalho e tetos de cedro.
A resiliência e a eficiência energética foram uma prioridade para o projeto, levando à inclusão de estratégias passivas e ativas.
A lareira do prédio utiliza propano, mas o resto da instalação funciona com eletricidade. Um painel solar de 24 kW na encosta ajuda a gerar energia para a instalação.
O projeto também envolveu intervenções paisagísticas.
“Dado o local na encosta e as fortes chuvas sazonais, a equipe navegou cuidadosamente no gerenciamento de águas pluviais por meio de uma combinação de paisagismo nativo e tolerante à seca e biovalais”, disse a empresa.
No geral, o projeto visa capturar o espírito da vinícola e, ao mesmo tempo, prepará-la para um crescimento contínuo.
“A nova sala de degustação incorpora o espírito acessível e autêntico central para o sucesso inicial do Auteur, ao mesmo tempo que posiciona a vinícola para um crescimento sustentável”, disse a equipe.
O estúdio de arquitetura possui vários escritórios nos EUA, incluindo a vizinha São Francisco, e projetou outros projetos de vinícolas, como a Vinícola Caymus-Suisun, no norte da Califórnia.
Outros projetos de vinícolas nos EUA incluem uma vinícola de Napa, da Bestor Architecture, inspirada no modernismo de meados do século, e uma vinícola de Sonoma County, da Walker Warner Architects, que utiliza sequóias, ciprestes e taipa.
A fotografia é de Matthew Millman.
Créditos do projeto:
Arquitetura e interiores: Bohlin Cywinski Jackson
Empreiteiro geral: Construção Terrestre
Arquiteto paisagista: Munden Fry paisagem associados
Engenheiro estrutural: Strandberg Engenharia
Engenheiro eletricista: Engenharia de Cúpula
Engenheiro civil: Steve Martin Associados
Mecânica e hidráulica: Engenharia TEP
Conformidade energética T-24: SOLDATA Consultoria Energética
