O Islyn Studio, com sede em Nova York, olhou para a arquitetura New Formalist de Washington DC e para a “Tóquio noturna” para informar os interiores deste restaurante japonês.
DC Uchi é Estúdio IslynA segunda localização do grupo de restaurantes do chef Tyson Cole e Hai Hospitality, depois do posto avançado de Uchiko em Miami Beach.
No bairro de Dupont Circle, na capital norte-americana, a equipe liderada pela designer Ashley Wilkins combinou diversas referências locais com a reverência da marca pelo artesanato japonês.
As influências incluíram a arquitetura do Novo Formalismo de Edward Durell Stone – particularmente a vizinha sede da National Geographic Society – bem como “a era glamorosa e agitada de martinis, espionagem e intriga política dos anos 60 de Washington”, de acordo com o estúdio.
O ritmo estrito das linhas verticais de Stone se repete nos painéis de madeira bicolor que envolvem o espaço de jantar principal.
Ladrilhos de barro retos que envolvem grandes colunas também enfatizam a altura do teto, ponderada pelo piso de pedra escura que percorre todo o edifício.
O restaurante está dividido em vários espaços, cada um com uma identidade subtilmente diferente, criada através do equilíbrio de cores e materiais.
“Projetado quase como um filme, Uchi DC se desenrola cena por cena, com cada sala carregando sua própria cadência emocional”, disse a equipe.
A pedra marmorizada verde-escura forma o bar principal, que é presidido por uma enorme lanterna circular de papel – formato que se repete como enseadas no teto em outras áreas.
Cercado por telas de treliça de madeira que mais uma vez lembram uma fachada de pedra, um balcão de sushi é acompanhado por bancos de couro preto e cercado por gesso verde escuro e manchado.
Bancos em tons de caramelo em ambos os lados e mais banquetas ao longo das grandes janelas oferecem múltiplas opções para os clientes.
Muitos cantos aconchegantes e cabines íntimas contribuem para a experiência gastronômica atmosférica, auxiliados por uma variedade de designs de iluminação – de arandelas angulares a pingentes cilíndricos.
“Cores saturadas, luz baixa e lisonjeira, intimidade em camadas e tons profundos e temperamentais inspirados em filmes vintage e na cinematografia sensual de Wong Kar-wai criam um ambiente que parece mais transportador do que meramente decorativo”, disse a equipe.
“As referências à madrugada de Tóquio e ao urbanismo neo-noir reforçam ainda mais a atmosfera onírica do restaurante.”
Em uma sala de jantar privada, padrões semelhantes a burl no teto ecoam no tapete, enquanto os tons de coral profundo em ambos são repetidos no estofamento da cadeira.
“Equilibrando precisão e romance, o resultado é um restaurante ricamente atmosférico que parece cinematográfico tanto no clima quanto na sequência – honrando tanto a filosofia culinária de Uchi quanto a identidade em camadas da cidade”, disse o estúdio.
Em outras partes dos EUA, as locações de Uchi e Uchiko em Miami e Houston foram projetadas por Michael Hsu, enquanto o posto avançado de West Hollywood foi concluído pela ORA.
O portfólio do Islyn Studio também inclui uma clínica veterinária no Brooklyn e um refeitório em Albuquerque. Em Manhattan, o Now Now Hotel do estúdio, voltado para viajantes individuais, e o restaurante Brass foram selecionados para o Dezeen Awards no ano passado.
A fotografia é de William Jess Laird.
A postagem que Islyn Studio evoca "urbanismo neo-noir" no restaurante Uchi DC apareceu pela primeira vez em Dezeen.
