A empresa australiana AP Design House concluiu um restaurante grego em Sydney definido por aço inoxidável, concreto e assentos de meados do século.
O restaurante de 100 lugares, chamado Homer Rogue Tavernaestá localizado no subúrbio de Cronulla, em Sydney, dentro de um edifício recém-construído, que deu Casa de Design AP liberdade de design bastante ilimitada para o interior.
O estúdio local recorreu à cultura da taverna grega para informar o design, que visa enfatizar a partilha comunitária de vinho e comida.
“O layout espacial é projetado para refeições casuais, incentivando uma atmosfera animada com arranjos compactos e um bar e cozinha abertos”, disse o arquiteto e fundador da AP Design House, Alex Ponting, a Dezeen.
Outro aspecto tradicional do interior é o forno de pizza em tijolo branco da cozinha, que contrasta com a moldura em aço inoxidável.
O aço inoxidável é usado em abundância em todo o interior, com sua estética industrial reforçada por paredes de blocos brutos e concreto aparente.
Esses materiais se manifestam ainda mais no open bar que fica encostado em uma parede da sala de jantar e na grande adega refrigerada feita sob medida nas proximidades.
“A injeção de aço traz um toque contemporâneo à ideia de uma taverna tradicional”, continuou Ponting.
Os clientes estão sentados em uma mistura eclética de cadeiras de meados do século – incluindo as cadeiras cantilever Cesca de Marcel Breuer, as cadeiras de arame Diamond de Harry Bertoia e as cadeiras Butterfly de Arne Jacobsen – ao lado de bancos de madeira.
Luminárias vintage, incluindo luminárias pendentes e de parede, estão penduradas em todo o espaço em uma tentativa de criar mais calor e interesse visual.
“Os materiais e móveis apoiam a noção de uma taverna ateniense tradicional, na medida em que se desgastam com o uso e o tempo”, disse Ponting. “No entanto, seus atributos elegantes ultrapassam os limites, dando ao espaço um frescor sem esforço.”
O espaço é protegido do forte sol australiano por persianas e cortinas transparentes.
“Procuramos uma sensação descontraída e habitada, utilizando materiais naturais e duráveis que refletem uma conexão com a paisagem grega: concreto, granito, mosaico e madeira”, continuou ela.
“Estando tão perto da praia em um subúrbio descontraído de Sydney, Homer Rogue Taverna se sente perfeitamente em casa em sua localização australiana – o design é intencionalmente aberto à interpretação, recebendo os clientes descalços à beira-mar ou vestidos para um almoço longo e tranquilo.”
A AP Design House foi fundada em 2015 e atua nos setores residencial, varejo e hotelaria a partir de seu escritório em Sydney.
Outros restaurantes australianos publicados no Dezeen incluem um restaurante cantonês com sede em Brisbane que segue sugestões do programa de TV Severance e um café da década de 1970 em Sydney pela YSG.
A fotografia é de Tom Ferguson.
