Ola Jachymiak Studio inaugurou o restaurante Nora no coração do distrito financeiro de Canary Wharf, em Londres.
Localizado dentro dos Aliados e planejado por Morrison Cais de Madeira expansão, Nora foi concebido como um contraponto aos interiores de hospitalidade tipicamente polidos da região.
“Em vez de produzir outro restaurante chique e sofisticado, típico da área de Canary Wharf, nosso objetivo era criar algo mais vibrante, com personalidade e legal”, disse Jachymiak a Dezeen.
“O objetivo do espaço é evocar calor desde o momento em que os hóspedes entram. É como se entrasse na casa generosa e ligeiramente teatral de alguém.”
O estúdio com sede em Londres renovou todo o interior desde o início, à medida que três unidades separadas foram fundidas em um espaço único e contínuo.
De acordo com Jachymiak, isso provou ser “ao mesmo tempo incerto e emocionante”, já que o estúdio pretendia evitar a criação de “um salão expansivo e sem alma”.
Em vez disso, o estúdio criou um ambiente aberto e unificado, evitando divisórias pesadas para delinear o espaço e ancorado por componentes operacionais essenciais.
Isso inclui capacidade para mais de 100 convidados, áreas para funcionários, banheiros, cozinha aberta e bar que serve como principal ponto de ancoragem do espaço.
Com essas âncoras-chave estabelecidas, Jachymiak concentrou-se em distinções espaciais sutis para zonear e humanizar ainda mais o interior de trezentos metros quadrados.
A paleta de materiais e cores de Nora foi construída em torno do calor e da suavidade, impulsionada pelo que Jachymiak determinou que seria “uma sensibilidade de meados do século” como sua linguagem central de design.
Azulejos zellige de cor bege caem em cascata entre as generosas janelas do chão ao teto, enquanto o acabamento brilhante em tons de terra do teto reflete suavemente a luz e o movimento.
“O vocabulário de meados do século proporciona uma sensação de clareza e calma que consideramos essencial em um restaurante tão grande e ativo”, explicou ela.
Madeira de carvalho foi usada para criar calor e profundidade. Foi utilizado nos revestimentos das paredes, no alçado dos bares, além dos móveis e marcenarias – estas últimas todas projetadas pelo ateliê e produzidas por equipe especializada E artesanato em madeira.
Dispostos num padrão intencionalmente irregular, uma série de focos de teto foram envoltos em tubos de foco personalizados, produzidos em colaboração com Studio Argopara adicionar um toque escultural ao teto de Nora.
Com o seu vocabulário de meados do século, a influência da Anatólia de Nora emerge mais subtilmente nas camadas mais suaves das cadeiras, tapetes e detalhes dos estofos – ecoando a riqueza sensorial dos mercados e interiores domésticos de Istambul.
A combinação de perfis de meados do século com tecidos e tato da Anatólia proporcionou a Jachymiak a capacidade de imbuir sutilmente Nora com seu espírito, evitando “uma interpretação literal do design turco”.
“Os têxteis são capazes de transmitir mais expressão sem transformar o interior em pastiche”, acrescentou.
O estúdio já havia concluído o interior em tons de laranja do café Beam para os mesmos clientes no oeste de Londres.
Embora compartilhe princípios de design semelhantes – nomeadamente a primazia do conforto e da hospitalidade, âncoras visuais claras e iluminação quente – Nora representa o que Jachymiak descreve como uma “evolução mais madura e atmosférica” desta abordagem.
A abordagem orientada para o design de Nora complementa um restaurante Dishoom próximo, que apresenta um interior projetado em torno de um “fraudador financeiro da década de 1970”.
A fotografia é de Ben Leigh-Anders.
